Untuk membuat, cukup haluskan kacang tanah lalu tumis bersama bumbu halus yang terbuat dari cabai, kemiri, gula merah, dan terasi. Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional. Dalam penggunaannya, bumbu kacang ini dilarutkan dulu dengan sedikit air supaya lebih encer dan bisa disiramkan ke sate yang sudah matang. 4. Bumbu
2. Siapkan daging terlebih dahulu. ilustrasi daging sapi (Pixabay/polatdover) Langkah pertama, siapkan dagingnya dulu. Boleh daging sapi atau kambing. Potong dadu sesuai ukuran yang diinginkan. Campurkan daging tadi dengan nanas yang telah dihaluskan dan tambahkan satu sendok teh garam, biarkan selama 15 menit agar daging menjadi empuk dan500 g daging has dalam babi. 50 g lemak babi; tusuk sate; Bumbu Perendam: 5 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdm bawang merah goreng, gerus halus; 1 sdm bawang putih goreng, gerus halus; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; Pelengkap: Sambal rawit cuka; Lontong. Cara Membuat Sate Babi Bumbu Bawang:6. Sajikan sate dengan siraman bumbu. Nikmati dengan lontong atau ketupat. Beri taburan bawang goreng. Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Madura Bahan-Bahan: - 500 gram daging kambing - 2 buah jeruk limau - 150 ml kecap manis - 20 tusuk sate. Bahan Kacang: - 500 ml air - 1 buah jeruk limau - 100 ml kecap manis. Bumbu Halus: - 250 gram kacang tanah Pastel Bihun dan Bumbu Kacang. kacang tanah (goreng) • terigu pro sedang • garam • margarin (lelehkan) • air hangat • bihun jagung (satu bungkus isi 4 saya pakai 1) (rebus hingga matang) • wortel (potong dadu/ sesuai selera) • kentang (potong dadu) R H. C1NL.