Pan Fried Chicken Breast In Cream Tomato Sauce with Parsley Potatoes Ingredients Chicken Fillet Breast 100 Gram Kentang 200 Gram Wortel 30 Gram Kacang Polong Hijau 30 Gram Kembang Kol 20 Gram Garam 10 Gram Merica 3 Gram Salad Oil 10 Gram Methode Cooking 1. Chicken fillet dibumbui dengan garam, merica dan salad oil biarkan bumbu meresap min 2 jam. 2. panaskan sedikit minyak di pan masak chicken fillet sampai matang. 3. Kupas sayuran selain kentang, cuci, rebus sebentar blanch, dan refresh dengan air minum dingin. 4. Cuci kentang, rebus hingga matang, kupas, dan iris membentuk koin dengan ketebalan kira-kira 2mm medallion. Tumis sauté dengan rajangan peterselly. 5. Atur semua diatas piring makan. Bahan Tomato Sauce Mentega 5 Gram Bawang Bombay 10 Gram Bawang putih 5 Gram Tomat segar 50 Gram Tomato Paste kalengan 1 Tsp Bay Leave 1 Pcs Thyme 1 Gram Kaldu ayam resep di facebook 20 Ml Krim / susu segar 15 Ml Garam 2 Gram Merica ½ Gram Methode Cooking 1. Blanch Tomat Segar, cuci / refresh dengan air minum dingin, kupas dan Rajang Tomatoes conccasse 2. Saute / tumis bawang bombay, Bawang putih, tomatto pasta dan tomatoes concasse. 3. Tambahkan kaldu, bumbui dengan thyme, Garam, Merica dan bay leaf masak hingga terasa aroma dan kesegarannya. 4. Tambahkan krim, perbaiki bumbu, sajikan dengan ayam bakar grilled atau ayam panggang. Minute Steak Sandwich Ingredients Beef Tenderloin 100 Gram Garam 5 Gram Merica 1 Gram Salad Oil 5 Gram Smoked Beef 1 Pcs Lettuce 20 Gr Bawang Bombay 10 Gr Alpukat mengkal 20 Gr Mayonaise 20 Gr Tomatto Sauce 5 Gr Fresh Tomattoes 20 Gr Toast Sandwich roti 2 lembar tebal French Fries 150 Gram Oil Methode Cooking 1. Bumbui irisan daging sapi dengan salad oil, garam dan merica. Biarkan 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Panaskan sedikit minyak di pan, masak daging hingga matang medium well. 3. Cuci dan iris sayuran. 4. Tempatkan sayuran, daging sapi diatas roti panggang toasted, tutup dengan roti lainnya, sajikan dengan French fries.